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Fruta para ponche
La fruta para ponche es una mezcla de frutas secas especialmente seleccionadas por su buen sabor y gran calidad que dan como resultado la esencia de una bebida llena de nostalgia y tradiciones. El sabor, los aromas y los colores la caracterizan.
Ofrecemos dos diferentes formulaciones adaptadas específicamente al gusto de los consumidores guatemaltecos y mexicanos
Atoles
Utilizando ingredientes icónicos de la cultura mesoamericana, logramos transformar el plátano y el elote en harinas repletas de sabor y tradición. Pensando en facilitar el proceso elaborado de esta preparación ancestral, ponemos al alcance de tus manos una solución totalmente práctica. El atol de elote y plátano deshidratado 100% natural en polvo. Solamente agrega agua, cócelo y bébelo. ¡Nunca antes fue tan fácil hacer atol!
Harinas
Transformamos ingredientes comunes en productos gourmet excepcionales. Si lo que estás buscando es una paleta de sensaciones y sabores inusuales, nuestras harinas son las que estás buscando.
Ofrecemos harinas en diferentes presentaciones: Harina de Elote, Harina de Elote Negro, Harina de Plátano.
Estas las puedes transformar en postres, salsas, tortas, productos de panadería, pastelería y creaciones de repostería. ¡Tu imaginación es el límite!
Nueces y semillas
Los frutos secos y semillas han hecho un viaje de miles de años desde China, Asia Menor y Europa hasta llegar a tus manos. Son ingredientes infalibles en pasteles, postres, helados… Y sabemos que el mayor placer es abrirlos uno por uno y comerlos mientras se comparten con familiares y amigos.
Puedes encontrar diferentes nueces y semillas en los productos que ofrecemos: avellanas, almendras, nueces de nogal y pepitoria.
frutas deshidratadas comestibles
Guatemala tiene una ubicación privilegiada en el trópico, debido a su clima y suelos fértiles. Gracias a esto nuestra tierra produce frutas exóticas de alta calidad. Somos líderes en la producción de piña, banano, zapote, sandía y otras variedades de frutas y vegetales tropicales.
Transformamos esta riqueza natural en productos deshidratados versátiles presentados en diferentes cortes, formas y tamaños para satisfacer las necesidades de cada cliente.
productos añejados térmicamente
Adelantándose a nuestros tiempos, somos pioneros en el desarrollo de un proceso único de maduración solar térmica que permite la transformación organoléptica de ingredientes comunes en una explosión de sabores únicos e inesperados.
Los productos añejados al calor desarrollan un sabor parecido al regaliz, con notas balsámicas y un sabor umami distintivo. Aprovecha su sabor, color y aroma único para explorar nuevos campos llenos de posibilidades y sensaciones.
maíz para poporopo
El maíz de poporopo de Alimentos Campestres destaca por su calidad excepcional. El producto asegura un alto rendimiento y explosión. Ofrecemos una alternativa de snacks saludables libres de gluten, apto para diabéticos y amigable para la dieta keto.
chiles y especias
Los chiles y especias no pueden faltar nunca en tu cocina. Los picantes del área mesoamericana son especialmente aromáticos y añaden a cualquier plato un sabor único e inigualable. Estos ingredientes secos multiusos son el complemento perfecto para cualquier tipo de plato, desde frutas hasta carnes y mariscos. Son fáciles de almacenar y su aroma se mantendrá conservado por mucho tiempo.
Ofrecemos chile cobanero, chile chiltepe, chiltepin y diferentes variedades de especias.
garnish y rimmers
Los garnish de cócteles no son solo adornos agregados por el mixólogo. Los garnishes y rimmers son fundamentales para el sabor, creando experiencias e identidad visual al cóctel.
Ofrecemos una explosión de colores con un arcoíris de soluciones para mixólogos. Con nuestra amplia variedad de frutas tropicales y exóticas serás el alma de las fiestas.
Ingredientes
Ofrecemos soluciones de ingredientes diseñadas a tu medida. La gama de productos de Alimentos Campestres va desde frutas deshidratadas en pequeñas porciones, rodajas, polvos, pastas, especias y condimentos. ¡Nos encantaría ser tu proveedor de preferencia!
INfusiones
Increíble sabor en cada gota de té. De la esencia de nuestra tierra extraemos aromas y sabores reconfortantes para sentir el espíritu de la naturaleza en cada sorbo. Te ofrecemos ingredientes de primera calidad para lograr la mezcla mágica de cada infusión, haciendo de cada taza una experiencia única.
Decorativos
Lo natural es la nueva tendencia. Ofrecemos decoraciones ecológicas y sostenibles para tu casa. Lleva la eterna primavera y frescura de Guatemala con nuestra fina selección de popurris, guirnaldas y frutas secas individuales.